Management im F & B -Bereich

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Publikation Erscheinungsort & Ausgabe Datei
Risiko-Managementsystem im Verpflegungsbereich einer Klinik
Fachübergreifende Arbeitsgruppe der Klinik für Tumorbiologie, Freiburg, etabliert einheitliches System von Kontroll- und Steuerungsmechanismen
Schmitz, C.; Gruber, D.; Fritzen, A.
(01 / 2006)
Verpflegungs-Management
Ausgabe 01 - 02 / 2006
Risikomanagement
Etablierung eines Risikomanagement-Systems im Verpflegungsbereich der Klinik für Tumorbiologie in Freiburg
Schmitz, C.; Gruber, D.; Fritzen, A.
(01 / 2006)
Das Krankenhaus
Ausgabe 01 / 2006
Risikomanagement im Verpflegungsbereich
Schmitz, C.; Gruber, D.; Fritzen, A.
(01 / 2006)
GV-Manager
Ausgabe 01 / 2006

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